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伝統工芸美 墨流し49層 高級料理包丁 日本橋 木屋の詳細情報
伝統工芸美 墨流し49層
使用はわずかです。
百錬の日本刀を思わせる鍛造技術の冴えと優れた切れ味を持つ高級お料理包丁です。
両面の墨流し模様はニッケル合金とステンレス鋼の層を重ね合わせ、特殊なハンマーで鍛造し、ブレードの両面に墨流し模様をつくり出しています。靭性に富み、美しい輝きを保ちます。その49層の変化に富んだ仕上げ面の美しさもご鑑賞ください。
刃の材料は金属技術の先端を行く粉末治金法で製造された、スーパーゴールド粉末鋼を使っています。切れ味の持続性に優れ、炭素鋼製刃物に比べ錆に強い、理想に近い刃物です。
肉切りを中心に、野菜や小魚など多目的に使用できます。
刃渡りは19cmと 女性に扱いやすいサイズです。
使用はわずかです。
百錬の日本刀を思わせる鍛造技術の冴えと優れた切れ味を持つ高級お料理包丁です。
両面の墨流し模様はニッケル合金とステンレス鋼の層を重ね合わせ、特殊なハンマーで鍛造し、ブレードの両面に墨流し模様をつくり出しています。靭性に富み、美しい輝きを保ちます。その49層の変化に富んだ仕上げ面の美しさもご鑑賞ください。
刃の材料は金属技術の先端を行く粉末治金法で製造された、スーパーゴールド粉末鋼を使っています。切れ味の持続性に優れ、炭素鋼製刃物に比べ錆に強い、理想に近い刃物です。
肉切りを中心に、野菜や小魚など多目的に使用できます。
刃渡りは19cmと 女性に扱いやすいサイズです。
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他>キッチン・食器>調理器具>包丁・ナイフ>牛刀 |
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 大阪府 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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